新乡市红旗区兴森食品机械加工厂
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地址:红旗区洪门镇陈庄村
简介:
自动温控松香锅是松香锅的一种,它使用的主要能源是燃气和电气,能够通过对导热油的加热来进行加热,并且自动温控松香锅还具有自动控温的功能,我们操作起来更加的方便,控制更准确。
1、电源必须根据功率加漏电保安器,先加导热油再用。
2、严禁在夹层锅中未装导热油的情况下开机。
3、建议使用350#导热油,建议导热油1年左右更换一次,如工作时间不长的话可以酌情延长更换时间。
4、工作结束后将油阀关闭,然后将锅体内倾,倒出物料,注意不要外倾。
5、为保持清洁,锅体每使用一次,即应清洗一次,我们还要定期检查涡轮,涡杆的啮和度,如间隙过度,可通过蜗杆上的轴承调节。
1、第一次使用松香锅的时候,我们需要检查一下各个部位,如在运输途中造成螺丝松动、要重新加固,用手转动一下底盘,看是否灵活。同时,我们还需要检查一下导热油油位是否到达规定油位,然后将其刷洗一遍并投入物料。
2、把松香锅放置好后,我们需要在机器边的板壁上装一个闸开关或者拉线开关,同时,我们还需要打开注油阀。
3、将浸温的猪头放在75度左右的热水中烫,并使用木棒搅动一下,使其烫的均匀,然后,我们将烫好的猪头放入松香锅内,一次投放1到6只都可以。
4、接通电闸,关闭注油阀,可以倾夹层锅,也可一转动手轮,我们需要使锅体倾斜,然后进行卸料。