猪头劈半机是专门劈开猪头的机械,它大致可以分为两种,留猪脑和不留猪脑。它是利用液压的工作原理,通电之后,压力增强,从而劈开猪头,让我们更好的烹饪。猪头劈半机的结构非常简单,看起来很容易使用,其实,是有一定方法的。那么,猪头劈半机使用与操作方法是什么呢?下面,就来了解一下吧。
1、我们在使用猪头劈半机之前,首先要把后盖打开,然后加入液压油,液压油以油标上三分之二为宜。
2、接上三相380伏电源区和控制开关。
3、接上电源开关,电机转动,搬动开关并看是否有压力上下走刀自如,反之,调电源线即可。
4、留猪脑型分割机把猪脑壳下颚朝上,刀缺口对准脑部,用刀下分割,留出脑部位,方可使猪脑成型完整。
5、经常检修保养,轴套立柱经常上油,各部位螺丝要经常紧固以防松动。
猪头劈半机采用油缸带动刀架上下移动来实现将猪头劈成两半,刀架滑动采用轴套式设计,活动间隙小,工作平稳,油缸使用寿命长。刀架板采用厚二十毫米的铁板制作,坚固耐用不会弯曲。
经过上的介绍之后,相信你已经知道猪头劈半机使用与操作方法是什么了。