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如何清洗猪头?

2019-03-21 565次浏览 分类:行业资讯

  猪头肉独特的味道是许多人的喜爱,平时做个下酒菜之类的,让许多人赞不绝口。但是如果想要自己料理的话却又不知道如何清洗猪头?相信许多人都有这个困扰。下面就让猪头清洗机厂家的技术人员来为大家分享一下。


猪头清洗机


  1、我们需要将猪头烧黄,用热水浸泡,刮洗干净,然后砍为两半,摘取脑浆,洗净血 。


  2、用松香烧开把猪头,猪耳朵,放进去全面沾上,拿出来放到水里净一下,把松香清理掉一般就干净了。


  3、关键是猪耳朵里面很难清洗,可以找一只铁丝,然后把铁丝做成勾弯形放入火中烧直通红,然后烙去耳朵缝里的细毛即可,烙到所有的毛完全消融为止。这几个步骤做好基本上就清洗干净了。


  4、当然如果第一步清洗觉得麻烦的话可以使用猪头清洗机,只用放入机器内,打开机器,里面装有的高级尼龙刷丝,精工毛刷就会在高速转动下摩擦,清洗掉上面的污垢。


  关于如何清洗猪头就分享到这里了,猪头的美味是许多人都被俘虏过的,但是如果我们想要自己做的话就一定要花费一番功夫清洗干净,防止吃到不干净的物品。

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