松香锅是一种专门用来烹饪猪头制品的加热蒸煮设备,它在很多的地方都有应用,不过主要应用屠宰行业。我们以前使用的松香锅,大多都是使用煤或者木柴来进行加热的,而现在的松香锅大多都是采用电加热或者燃气加热的方式。那么,松香锅的性能特点都有哪些呢?下面,就来了解一下吧。
1、电热松香锅所采用的是电加热管加热,经过导热油传给锅体,并且热效率比较的高,能够很好的进行加热和烹饪。
2、松香锅的保温层是采用的硅酸铝进行保温的,因此,松香锅的保温效果比较的好,但是由于它具有隔热的特点,因此,我们接触的时候是不烫手的。
3、松香锅的温控仪采用全数字显示,操作方便控制精确,全程自动控制。并且它采用有漏电保护开关,这让我们操作起来更加的安全。
4、松香锅虽然是使用电加热的方式进行加热的,但是,我们不用担心它的耗电量高,这是因为松香锅是做过节能处理的。
通过上面的介绍之后,相信你已经知道松香锅的性能特点都有哪些了。